Die Jungpolitiker konnten sie vor Ort einmal ein Bild über die Herstellung von den verschiedensten Nudelgerichten machen. Der Schwerpunkt der Firma Giacobbe liegt aber laut Inhaber Rainer Nels in der Herstellung von Lasagne in den verschiedensten Ausführungen.

Der Vertrieb der Produkte folgt aber fast ausschließlich über den Großhandel, weshalb es leider nicht möglich ist, die Produkte vor Ort im Handel einzukaufen. Ein wenig Mut machte uns Rainer Nels dann aber doch, "von einer Pizzaria in Bitburg weiß ich genau, dass sie unsere Lasagne zum Verzehr anbieten", ohne jedoch genauere Angaben zu machen.

Von der Herstellung der Nudeln bis hin zum Zuschneiden und Verpacken der Lasagne konnten wir uns die gesamte Produktionsstraße anschauen. Frostig wurde es dann zum Abschluss der Besichtigung. Der Weg führte uns in die Tiefkühlkammer mit Minus 23°C. Die Erklärung dort wurde dementsprechend sehr kurz gehalten und wir freuten uns bereits wieder auf "warme" 15°C außerhalb des Kühlhauses.

Mit insgesamt 30 Mitarbeitern zählt die Firma Giacobbe Pasta in Bitburg zu den aufstrebenden mittelständischen Unternehmen umringt von zahlreichen Autohäusern.

Wir bedanken uns daher nochmals ausdrücklich beim Inhaber Rainer Nels für die spannende und ausführliche Führung durch seine Fabrik und wünschen dem Unternehmen weiterhin viel Erfolg. Weitere Informationen zur Giacobbe Pasta GmbH gibt es im Internet unter www.giacobbe.de.

Bilder von der Besichtigung gibt es im Bilder-Archiv.